Pancakes, Eggs Benedict, Avocado auf Sauerteigbrot, Bircher Müsli und French Toast: In diesen Brunch Locations bekommst du das beste Frühstück in Berlin.
Inhalt des Artikels
- Special Tipp: Frühstück im Fernsehturm am Alexanderplatz
- 1. Distrikt Coffee: Das beste Frühstück in Berlin-Mitte
- 2. Annelies: Angesagtes Frühstücks-Café in Kreuzberg
- 3. Rooftop Frühstück bei Käfer in der Reichstagskuppel
- 4. Frühstück 3000 in Schöneberg: Das Luxus-Frühstück
- 5. 44 Brekkie: Egg Drop Sandwich zum Frühstück
- 6. Two Trick Pony: Außergewöhnlich frühstücken
- 7. House of Small Wonder: Japanisches Fusion-Frühstück
- 8. Silo Coffee in Friedrichshain: Brunchklassiker
- 9. Sorrel in Neukölln: Die kreativste Frühstücks-Karte Berlins
- 10. 21 gramm in Neukölln: Frühstück auf dem Friedhof
- 11. Father Carpenter in Mitte: Hipster Brunch
- Weitere Foodie Tipps für Berlin
Special Tipp: Frühstück im Fernsehturm am Alexanderplatz
Das höchste Frühstück in Berlin? Das gibt’s im Restaurant des Berliner Fernsehturms. Wenn du dir mal ein Frühstück mit dem gewissen Etwas gönnen willst, oder wenn du deinem Berlin-Besuch etwas bieten möchtest, ist das Drehrestaurant im Fernsehturm eine Top Idee für ein Frühstück.
1. Distrikt Coffee: Das beste Frühstück in Berlin-Mitte
Den besten French Toast Berlins, ach was, ganz Deutschlands, bekommst du im Distrikt Coffee. Ich lehne mich damit weit aus dem Fenster? Vermutlich, denn gerade in Berlin gibt es harte Konkurrenz an der Arme-Ritter-Front. Wer aber einmal den French Toast mit Blaubeerkompott, karamellisierten Walnüssen und reichlich Créme Fraiche und Ahornsirup probiert hat, wird mir vermutlich zustimmen.
Ein paar weitere Gerichte wie Salsiccia- und Kichererbsenragout oder geräucherter Makrelenbagel beweisen den Mut zu Unkonventionellem, die klassische Avocado auf Sauerteigbrot gibt’s aber auch – schließlich sind wir hier immer noch in Berlin-Mitte.
Das Frühstück im Distrikt Coffee wird von Montag bis Samstag serviert. Einfach vorbeikommen, reserviert wird nicht.
Distrikt Coffee, Bergstraße 68, 10115 Berlin
2. Annelies: Angesagtes Frühstücks-Café in Kreuzberg
Am Wochenende – und manchmal auch unter der Woche – reihen sich morgens nicht wenige Leute in eine Schlange in der Görlitzer Straße, um einen Tisch zu bekommen, wenn das Annelies um 10 Uhr öffnet. Sie tun das ohne Meckern und mit großer Vorfreude, auf das, was da gleich kommen wird: Ausgefallene Brunch Gerichte wie Rührei mit geräuchertem Eigelb und Fenchel-Kimchi, Grüner Spargel mit Räucherschinken und Stachelbeerkapern oder der Bestseller, das „Sausage, Egg & Cheese-Sandwich“ – aber auch daneben fast schon gewöhnlich klingenden Buttermilk Pancakes sind ein Fest für die Geschmacksknospen.
Annelies, Görlitzer Str. 68, 10997 Berlin
Definitiv das Frühstück mit der besten Aussicht in Berlin: Bei Feinkost Käfer hast du die einmalige Gelegenheit, ein Frühstück im Berliner Reichstag zu genießen – direkt unter der legendären Reichstagskuppel!
Hier kannst du das Frühstück im Berliner Reichstag buchen*
Bei schönem Wetter sicherst du dir am besten einen Blick auf der Terrasse, aber auch wenn es in Berlin regnet hast du im Innern einen fantastischen Panoramablick, während du ganz warm und gemütlich im Innern der Kuppel deinen Kaffee trinkst.
Zum Frühstück gibt es hier diverse regionale Köstlichkeiten von Feinkost-Käfer, hübsch serviert auf einer Etagère. Mein absoluter Tipp um meinem Berlin-Besuch die Stadt von ihrer allerbesten Seite zu zeigen.
4. Frühstück 3000 in Schöneberg: Das Luxus-Frühstück
Einer der kreativsten – und zugleich auch hochwertigsten – Locations für Frühstück in der Berlin ist das Frühstück 3000 in der Schöneberger Bülowstraße unweit des Nollendorfplatzs.
Hier gibt es zwar auch die typischen Brunchklassiker wie French Toast, Waffeln oder Banana Bread – der Clou liegt aber im Detail: Das Banana Bread wird mit „Exotikeis“ (in meinem Fall Mango), Karamellsauce und Curryamaranth serviert, das Birchermüsli beinhaltet Gurke und Minze und auf der Cheddar-Waffel thront ein Crispy Chicken. Diese Extras haben ihren Preis und man zahlt hier nochmal zwei oder drei Euro mehr pro Gericht als andernorts, es lohnt sich aber.
Für den Durst gibt’s erfrischende Getränke wie selbst gemachte Hibiskus-Limonade sowie alkoholische und alkoholfreie Breakfast-Cocktails.
Gerade am Wochenende ist es im Frühstück 3000 rammelvoll (im Sommer kann man auch draußen sitzen), eine Reservierung ist ein absolutes Muss, um nicht mit leerem Magen wieder umdrehen zu müssen.
Geheimtipp: Bei Frühstück 3000 gibt es auch ein Champagnerfrühstück* mit 2 Gerichten deiner Wahl und einem Glas Champagner für 59 € – sehr empfehlenswert!
Frühstück 3000, Bülowstraße 101, 10783 Berlin
5. 44 Brekkie: Egg Drop Sandwich zum Frühstück
Das 44 Brekkie ist der beste Ort in Berlin für ein authentisches koreanisches Egg Drop Sandwich. Hier wird das sehr fluffig geschlagene Rührei zwischen zwei dicke, weiche Scheiben Brioche (aus der Bekarei) gepackt und mit der „Secret Sauce“ (vermutlich eine Mischung aus Mayo und Sriracha) beträufelt. Wer will, kann noch weitere Zutaten wie Avocado, Lachs oder Bacon hinzufügen. Das ganze ist eine klebrige – und ungemein zufrieden stellende – Angelegenheit.
Mehr als das Egg Drop Sandwich gibt’s im 44 Brekkie übrigens nicht, man sollte Eier also wirklich mögen, wenn an hier frühstücken will. Neben der Location in Friedrichshain gibt es eine weitere Filiale in Prenzlauer Berg.
44 Brekkie, Rykestr. 44 in 10405 Berlin und Gabriel-Max-Straße 2 in 10245 Berlin
6. Two Trick Pony: Außergewöhnlich frühstücken
Ein „One Trick Pony“ ist das englischsprachige Äquivalent zur „Eintagsfliege“ – dass das Two Trick Pony hingegen gekommen ist, um zu bleiben, macht nicht nur der Name klar, sondern auch die einfalls- und abwechslungsreiche Frühstückskarte.
Ein paar Eindrücke gefällig? Bitteschön: Honig- & Tahinibrei mit geräuchertem Rapsöl, Cashew-Dukkah, Korinthen und Berberitzen, um nur eins der schönen Brunchgerichte zu nennen. Sehr beliebt sind auch die diversen Sandwiches, allen voran der 3-Käse-Toast. Die Komposition der Speisen, die ausgeklügelten Geschmacksnuancen, der Service: Im Two Trick Pony stimmt einfach alles.
Two Trick Pony, Bergmannstraße 52, 10961 Berlin
7. House of Small Wonder: Japanisches Fusion-Frühstück
Am House of Small Wonder kommt man nicht vorbei, wenn man in Berlin stilvoll brunchen will. Was einem hier als erstes auffällt, ist der fast schon dschungelartige Eingangsbereich mit „der“ Treppe – weil man diesen Anblick garantiert schon mal auf Instagram gesehen hat. Momentan hat die Treppe aber Pause, weil das House of Small Wonder umziehen musste: Nun befindet sich das Café in der ehemaligen jüdischen Mädchenschule in der Auguststraße – und ist trotz fehlender Treppe genauso stylish eingerichtet.
Das House of Small Wonder kann jedoch sehr viel mehr als nur hübsch aussehen. Die Frühstückskarte ist japanisch mit einem Schuss Mittelmeer dabei: So zum Beispiel Kakuni (geschmorter Schweinebauch), Onigiri-Reisbällchen oder Udon-Nudeln, aber eben in der Carbornara-Version. Mindestens ein veganes Gericht steht auch immer auf der Karte.
House of Small Wonder, Auguststraße 11-13, 10117 Berlin
8. Silo Coffee in Friedrichshain: Brunchklassiker
Mittlerweile ein echter Klassiker und einer der absoluten Vorreiter in Sachen „echtes“ Brunch ist das Silo unweit des Boxhagener Platzes in Friedrichshain. Auch hier muss man sich am Wochenende brav in die Schlange stellen, um einen der begehrten Tische zu bekommen.
Das Brunchmenü ist saisonal wechselnd, es gibt die typischen Frühstücksgerichte wie Avo on Toast, Pancakes oder Poached Eggs – aber natürlich auch hier mit dem gewissen Twist (so ist die Sauce auf dem Toast nicht Balsamico oder sonst irgendwas Schreckliches, sondern eine Soja-Dattel-Reduktion).
Das Silo Coffee ist auch ein guter Ort für Daytime Drinking, besonders erfrischend für heiße Sommertag ist der Gin-Cucumber-Spritz.
Silo Coffee, Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin
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9. Sorrel in Neukölln: Die kreativste Frühstücks-Karte Berlins
Sieben Tage pro Woche Brunch, und das mit einem Maximum an Koch- und Experimentierfreude – das Sorrel ist eine der neuesten Zugänge für Brunch in Berlin und hat sich an Beliebtheit schon ziemlich weit nach oben katapultiert. Wenn du schon immer mal Austern zum Frühstück essen wolltest, dann ist hier dein Ort – sehr praktisch sind auch die „Breakfast Sharing Platters“, bei dem man verschiedene Gerichte miteinander kombinieren kann.
Das Sorrel legt viel wert auf saisonale Produkte lokaler Kleinerzeuger und der Anteil an Bio-Zutaten ist auch recht hoch. Sehr erfreulich ist auch das Angebot an Heißgetränken: Der Kaffee kommt von Fjord und der Tee von Companion.
Sorrel, Pannierstraße 40, 12047 Berlin
10. 21 gramm in Neukölln: Frühstück auf dem Friedhof
21 Gramm schwer soll, laut einer über 100 Jahre alten Studie, die menschliche Seele sein. Der Name dieses Brunchlokals in Neukölln macht umso mehr Sinn, wenn man weiß, wo sich das 21 gramm befindet: In einer ehemaligen Friedhofskapelle auf dem St. Thomas Friedhof im Herzen Neuköllns.
Das Interieur ist genauso beeindruckend wie die Backsteinterasse, auf der es sich bei schönem Wetter gut aushalten lässt: Hohe Wände, Säulen, Rundbögen und sehr viel Grün. Die Karte lehnt sich an die typisch australische Brunchtradition an: Buttermilk Pancakes, Brown Butter Potatoes, Breakfast Burger, Chicken Sandwich. Zum Teilen gibt es auch eine „grazing plate“ für zwei oder mehrere Personen.
21 gramm, Hermannstraße 179, 12049 Berlin (Reservierung empfohlen)
11. Father Carpenter in Mitte: Hipster Brunch
Das Father Carpenter ist eine Institution und gehört für mich zu den besten Cafés in Mitte. Für ein gemütliches Frühstück ist das unweit des U-Bahnhofs Weinmeisterstraße gelegene Café am Wochenende dennoch eher nicht der richtige Ort – dafür ist es einfach immer zu voll und zu laut.
Ein Besuch lohnt sich trotzdem, denn die Brunchoptionen vom veganen Banana Bread über die Eggs Benedict bis hin zum French Toast sind durchweg köstlich – und hier verstehe man auch das Baristahandwerk in seiner vollendeten Form, mit Fjord als offiziellem Kaffeelieferanten. Der ideale Brunchspot, um sich für die anschließende Shoppingtour durch Berlin Mitte zu stärken.
Father Carpenter, Münzstraße 21, 10178 Berlin
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