Zuletzt aktualisiert am 24. Januar 2026
Café con leche gibt’s in Palma an jeder Ecke und das Heißgetränk auf die Schnelle gehört auf Mallorca zum Lebensgefühl. Neben den typischen Bars, in denen man den Milchkaffee üblicherweise einnimmt, gibt es in Palma de Mallorca jede Menge Cafés und Coffee Shops unterschiedlichster Ausrichtung. Von hip über gemütlich bis vegan oder traditionell: meine Lieblingscafés in der mallorquinischen Hauptstadt.
PS: Ein typisches, schnelles Frühstück auf Mallorca sind Churros. Hier findest du die besten Churros in Palma.
Inhalt des Artikels
- 1. SĀNTAL – Szene-Café in einer alten Mühle
- 2. Mistral Coffee Roasters – der beste Specialty Coffee in Palma
- 3. La Molienda: Hipster Brunch in 3 Filialen
- 4. Mama Carmen’s – veganes Café & Bäckerei in Palma
- 5. elefante Mallorca: Bio-Café am Santa Catalina Markt
- 6. Nanø Coffee Lab: Minimalistisch gut
- 7. PLUMO: Das Fahrrad-Café
- 8. MenUT
- 9. MAUI Café & Brunch
- 10. Café 22
- 11. Can Joan de S’Aigo: eins der ältesten Cafés in Palma
- Weitere gute Cafés in Palma
- Noch mehr Leckeres aus Mallorca…
1. SĀNTAL – Szene-Café in einer alten Mühle
In einer von Touristen eher selten frequentierten Ecke befindet sich mit dem Santal Café ein echtes Juwel. Wo sonst hat man die Möglichkeit, Palmas vermutlichen besten Carrot Cake in einer alten Mühle zu essen?
Bei schönem Wetter sitzt es sich auf der kleinen Terrasse sehr schön, aber auch drinnen ist es unter der gewölbten Decke total gemütlich. Absolute Empfehlung sind die Pancakes mit Nussmuss – noch dazu sehr hübsch angerichtet mit essbaren Blüten.
SĀNTAL, Carrer de la Indústria, 15, Ponent, 07013 Palma


2. Mistral Coffee Roasters – der beste Specialty Coffee in Palma
Mistral Specialty Coffee gehört nicht nur zu den besten Cafés in Palma, sondern auf der ganzen Welt. Das finde nicht nur ich, sondern auch die Financial Times, die das Mistral als einziges spanisches Café in seine Liste der weltweit besten unabhängigen Coffeeshops aufgenommen hat.
Während man seinen Kaffee früher noch auf Barhockern in der Rösterei in einer schwer zu findenden Seitenstraße trank (für einen schnellen Kaffee kann man das übriegns immer noch), leistet sich das Mistral nun ein zweistöckiges Coffee House in allerbester Lage nahe an der Plaça de Weyler.
Agata Mikulska und Greg Schuler waren die ersten, die auf Mallorca Specialty Coffee geröstet haben und einst wie heute gehörten die Bohnen mit so klangvollen Namen wie „La dulce gemela Guatemala“ oder „Fazenda Bom Jesus Brazil“ zu den besten, die man in Europa bekommen kann – mindestens eine Packung schafft es bei mir immer mit nach Berlin.
Obwohl der Kaffee hier der eindeutige Star ist, gibt es natürlich auch Kleinigkeiten zu essen wie Sandwiches und Bowls.
Mistral Coffee Roasters, Coffe House: Plaça de Weyler, 2A/ Rösterei: Carrer del Banc, 4, 07001 Palma



3. La Molienda: Hipster Brunch in 3 Filialen
La Molienda begann mit einem kleinen Café zwischen Uni und Altstadt, mittlerweile gibt es drei Filialen. Meine liebste davon befindet sich in der Carrer de l’Arxiduc Lluís Salvador unweit der Plaça d’Espanya. Hier gibt es die üblichen internationalen Brunch-Klassiker. Mein Favorit: Sauerteigbrot mit Avocado und Spiegelei, aber auch das Porrdige ist sehr lecker.
Zudem rühmt man sich hier mit dem besten Kaffee in Palma – mein Flat White mit Hafermilch hat auf jeden Fall die Note 1 Plus mit Sternchen verdient.
La Molienda, 3 Filialen: Carrer del Bisbe Campins, 11, 07012 Palma / l’Arxiduc Lluís Salvador, 9a, 07004 Palma / Plaça de la Porta de Santa Catalina



4. Mama Carmen’s – veganes Café & Bäckerei in Palma
Ich muss gestehen, ich habe keine Ahnung, wer Mama Carmen ist, aber sie macht einiges richtig: die Tische auf dem sonnigen Platz vor dem Café sind heiß begehrt und oft muss man eine Weile warten, bis man einen Platz ergattert.
Hier kannst du schön brunchen, oder auch einfach nur ein leckeres Teilchen essen, denn bei Mama Carmen’s bekommst du auch vegane Zimtschnecken (ich empfehle die Zimtschnecke mit Schokolade!). Egal ob du dich pflanzenbasiert ernährst oder nicht, Mama Carmen’s ist unbestritten eines der besten Cafés in Palma!
Mama Carmen’s, Carrer de Cervantes, 21, Ponent, 07013 Palma



5. elefante Mallorca: Bio-Café am Santa Catalina Markt
Im Elefant wird’s öfter mal laut, denn der Smoothie Blender läuft hier sehr oft. Das Café liegt direkt gegenüber des Santa Catalina Markts und serviert Bowls, Granola und Sauerteigbrote – mein Favorit ist die Stulle mit Erdnussmus und Banane, so, so gut! Hier bekommst du laut Eigenaussage auch “das beste vegane Croissant in Mallorca”, allerdings habe ich das noch nicht persönlic überprüft.
Auf den Barhockern am Fenster darfst du auch am Laptop arbeiten und es gibt sogar Steckdosen, besser allerdings nicht am Wochenende, denn da brummt der Laden.
elefante Mallorca, Carrer de Dameto, 2, 07013 Palma


6. Nanø Coffee Lab: Minimalistisch gut
In einer Seitenstraße der geschäftigen Avenida Jaume III befindet dich, ganz ruhig und unaufgeregt, das Nanø Coffee Lab. In dem kleinen Specialty Cofffee Shop gibt es ein paar wenige Sitzplätze und Kaffee von den besten Röstereien der Insel – und auch spannende Kaffeealternativen, wie „2A DosAlquemistas“ aus Olivenblättern.
Ein paar Kleinigkeiten zu essen gibt es auch sowie tägliche Specials wie zum Beispiel frisch gepresste Ingwershots, die nichts für schwache Nerven sind – if you know, you know. Meine Empfehlung für einen schnellen Stop auf der Shopping- oder Sightseeingtour.
Nanø Coffee Lab, Carrer de Can Asprer, 2, 07012 Palma



7. PLUMO: Das Fahrrad-Café
Fahrrad-Cafés gibt es in Palma einige; die Szene versammeln sich vor allem an der Plaça del Rosari rund um das Rapha-Café. Im Café Plumo geht es meinem persönlichen Empfinden nach etwas entspannter zu: Hier gibt es nicht nur Menschen die von oben bis unten in Rennrad-Gear gekleidet sind, sondern auch Menschen, die einfach nur so auf einen Kaffee hier herkommen.
Die Speisekarte ist eher klein gehalten, man trifft sich hier, um zu quatschen – oder vielleicht doch, um sich mit Fahrrädern und Rennrad-Gadgets auszustatten, denn die obere Etage ist ganz dem Verkauf gewidmet.
PS: Achte mal auf das Logo bzw. den Claim, den die Barista auch gerne auf ihrem T-Shirt tragen – eine popkulturelle Referenz par excellence!
PLUMO, Plaça de Quadrado, 1, Centre, 07001 Palma



8. MenUT
Der ideale Ort für einen schnellen Kaffee und einen kleinen Snack: Im MenUT Café wird man oft unfreiwillig Zeuge von Kollegengossip oder Chef-Bashing in der Mittagspause, denn man sitzt hier relativ eng.
Obwohl es drinnen nicht viel Platz gibt, ist das Café dennoch sehr hell und luftig – und man kann auch gut draußen sitzen und das Geschehen am Passeig de Mallorca beobachten.
MenUT, Pg. de Mallorca, 14, Centre, 07012 Palma

9. MAUI Café & Brunch
In Son Cotoner, einer eher ruhigen Wohngegend, in der die Mehrheit der Einwohner noch Mallorquiner sind, befindet sich das MAUI Café & Brunch. Hier herrscht eine angenehme Atmosphäre – eine Mischung aus hip und lokal, die man gar nicht so richtig beschreiben kann. Einfach hingehen und ausprobieren. Mir ist es schwergefallen, mich für ein süßes oder herzhaftes Frühstück zu entscheiden, weshalb ich kurzerhand beides genommen habe. Gute Entscheidung!
MAUI Café & Brunch, Carrer de Salvador Dalí, 60, A, Ponent, 07011 Palma


10. Café 22
Das Café 22 ist noch relativ neu auf der Café-Landkarte von Palma und hat sich aber ziemlich schnell in die Herzen der Palmesaner wie auch Touristen geschichen. Es befindet sich in den Räumlichkeiten des ehemaligen Cafés La Finca und wird von deutschen Einwanderern betrieben. Die Atmosphäre ist locker und nett, der Kaffee top und superleckere Frühstücksgerichte gibt es auch.
Café 22, Carrer de l’Escola Graduada, 5a, Centre, 07002 Palma

11. Can Joan de S’Aigo: eins der ältesten Cafés in Palma
Das Can Joan de S’Aigo in der Altstadt gibt es schon seit dem 17. Jahrhundert und wenn du in Palma ist, solltest du dort unbedingt einen Besuch einplanen. Dunkles Mobiliar, alte Uhren, Lampen und diese Fliesen – man fühlt sich wie auf einer Zeitreise.
Das Café ist berühmt für sein Eis und seine Ensaimadas, quasi das Nationalgebäck der Insel. Ich habe mich stattdessen für den Gató entschieden, den für Mallorca typischen Mandelkuchen, traditionell serviert mit Mandeleis. Neben dem Haupthaus gibt es zwei weitere Filialen außerhalb der Altstadt, die moderner eingerichtet sind und typischen Kaffeehaus-Charme versprühen. Draußen sitzt man direkt an einer lauten Straße, neben einem die Opis, die mit einem Kaffee die Morgenlektüre studieren – das ist das echte Palma!
Ca’n Joan De S’aigo, Carrer de Can Sanç, 10, 07001 Palma; Carrer del Baró de Santa Maria del Sepulcre, 5, 07012 Palma & Carrer del Sindicat, 74, 07002 Palma
Weitere gute Cafés in Palma
- BACAN, Carrer del Baró de Santa Maria del Sepulcre, 12, Bajos 2, 07012 Palma
- Lluis Perez Pastisser, Carrer de Bonaire, 14, 07012 Palma
- Cafè Riutort, C. del Carme, 25, 07003 Palma
- Surry Hills Coffee, C. del Carme, 12, 07003 Palma
- Rosevelvet Bakery, Carrer de la Missió, 15 Local 1, 07003 Palma
- Arabay Coffee, Carrer del Sindicat, 5, 07002 Palma
- Santina Brunch & More, Carrer d’Anníbal, 19, 07013 Palma


Noch mehr Leckeres aus Mallorca…
In meinem Blogpost Kulinarische Spezialitäten aus Mallorca erfährst du alles aber die typischen Gerichte der Insel – und wo sie am besten schmecken. Einem meiner spanischen Lieblingsgebäcke, den Churros, habe ich einen eigenen Artikel gewidmet:

