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Green City Hotel Vauban

Hoteltipp Freiburg: Green City Hotel Vauban

Grün, nachhaltig, integrativ: Das besondere Hotel in Freiburgs Modellquartier

Grün, nachhaltig, integrativ: Das besondere Hotel in Freiburgs Modellquartier

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Green City Hotel Vauban: Ein besonderes Hotel in Freiburg

Das Green City Hotel Vauban* habe ich mir ausgesucht, weil hier Nachhaltigkeit, regionale Verbundenheit und soziale Gerechtigkeit nicht nur Schlagwörter, sondern wesentlicher Bestandteil des Konzepts sind. Betrieben wird das Hotel im grünen Stadtteil Vauban von einer gemeinnützigen GmbH, und zwar als Integrationsunternehmen. Dass bedeutet, dass hier „Menschen mit und ohne Handicap gleichberechtigt und engagiert zusammen arbeiten“ (Zitat Webseite). Barrierefreiheit, eine offene Gesellschaft und ein echtes Miteinander wird hier tagtäglich gelebt. Dazu gehören selbstverständlich auch barrierefreie Zimmer.

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„Integrativ-nachhaltig-verbinden“ – das Motto des Green City Hotel Vauban

Green City Hotel Vauban: Ein nachhaltiges Hotel in Freiburg

Für Hotels wird es immer wichtiger, nachhaltig zu agieren. Leider beschränkt sich das oft darauf, dass man doch die Handtücher bitte nicht auf den Boden werfen, sondern auch am nächsten Tag noch einmal benutzen soll. Eine gute Sache, aber natürlich bei Weitem nicht genug. Im Green City Hotel bedeutet Nachhaltigkeit mehr – zum Beispiel, dass über 90% der Produkte und Lieferanten aus der Region kommen, dass Einwegverpackungen vermieden werden und dass das Gebäude unter hohen energetischen Standards errichtet wurde und betrieben wird. Das kannst du auch schon von außen sehen: Wunderschön ranken sich die Kletterpflanzen in saftigem Grün an der Gebäudewand empor. Das ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern sorgt auch für Schatten und Kühlung in den Hotelzimmern.

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Mal schauen, ob die Freiburger Sommerwiese auf meinem Berliner Balkon wächst

Green City Hotel und seine Lage im Vauban

Das Green City Hotel liegt, wie der Name bereits sagt, in Freiburgs „Green City“. Darunter versteht man den Stadtteil Vauban in Freiburgs Süden. Wenn du dem. Trubel, der vor allem in den Sommermonaten in Freiburgs Innen- und Altstadt herrscht, gerne entfliehen möchtest, dann bist du hier im Vauban genau richtig. Das Quartier ist sogar teilweise autofrei und gilt als Modellstadtteil, weil hier neue Wohnformen sowie umweltfreundliche Bauweisen sowie Solartechnologie absoluter Standard sind.
Das Green City Hotel liegt im Herzen des Vauban-Viertels und die Straßenbahn hält direkt vor der Tür. Auch wenn du ohne Auto unterwegs bist, bist du hier recht fix mit der Tram in der Innenstadt und hast dennoch deine Ruhe.

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Die charakteristischen Häuser für das Stadtviertel Vauban Süden

Einmal über die Straße und du bist schon mitten in den Weinbergen. Von hier aus kannst du kleinere oder größere Wandertouren sowie Wein- und Rundwanderungen starten.

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Unweit des Green City befindet sich die badische Weinstraße – du hast die Weinreben quasi direkt vor der Hoteltür

Green City Hotel Vauban: Zimmer & Preise

Insgesamt gibt es im Green City Vauban 48 Zimmer, die alle mit einem Bad mit Dusche und WC, einem Fön, einem Flatscreen-TV, Radio, Telefon, Schreibtisch und Safe ausgestattet sind. Die Preise für ein Einzelzimmer starten ab 99 €, für ein Doppelzimmer ab 139 €.

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Die Einrichtung entspricht einem 3-Sterne-Standard ist ist minimalistisch und natürlich gehalten. Die Möbel sind auch Echtholz (aus regionaler Produktion) und insgesamt ist es hier nicht vollgestellt. Perfekt für mich – in meinem Doppelzimmer blieb genug Platz zum Lufthüllen wie auch für die Yogamatte und ein paar Dehnungsübungen nach dem Aufstehen.

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Minimalistisch und klar: Die Einrichtung der Zimmer im Green City Hotel Vauban

Ich hatte in Zimmer nach hinten raus und hatte sehr viel Ruhe. Meine Eltern, die auch schon einmal hier waren, hatten das Zimmer mit Blick auf den Paula-Modersohn-Platz und Hauptstraße. Die Straßenbahn hat sie nicht gestört, allerdings ein paar Jugendliche, die abends vor dem REWE Party gemacht haben. Es kann wohl im Sommer also schonmal etwas lauter werden in diese Richtung, es soll allerdings nur sehr selten vorkommen. Wenn du aber auf Nummer sicher gehen willst, frag nach einem Zimmer zur ruhigen Hinterseite.

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Ein Schreibtisch und schnelles WIFI – remote work geht also klar!

Green City Hotel Vauban: Frühstück

Zum Frühstück kann ich aus eigener Erfahrung nicht viel beisteuern, da zu meinen Aufenthalt noch die Covid-19-Hygienebestimmungen galten und es deshalb nur ein reduziertes Frühstück gab. Wählen könnte man aus entweder einer Brezel oder einem Croissant, dazu Tee oder Kaffee.

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Das sehr reduzierte Frühstück zu Coronazeiten

Green City Hotel: Essen & Trinken im Vauban und Umgebung

5 senses coffee Vauban

Die freundliche Rezeptionistin hat mir für ein etwas üppigeres Frühstück das 5 Senses Coffee empfohlen, ein um die Ecke liegendes Café mit eigener Rösterei (die sitzt allerdings in der Hauptfiliale in Herdern). Hier bekommst du nicht nur richtig guten Kaffee, sondern auch Kuchen, Bircher-Müsli und belegte Stullen, vieles davon in Bio-Qualität.
Derzeit hat das Café allerdings erst ab 10 (Donnerstag bis Sonntag) bzw. 12 Uhr (Montag bis Mittwoch) geöffnet.

5 senses coffee, Wiesentalstr. 22, 79115 Freiburg

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Lecker: Der hausgeröstete Kaffee von 5 senses coffee

Grüner Baum Merzhausen

Auf der Suche nach einem Restaurant zum Draußensitzen in der Nähe des Green City Vauban sind wir im Grünen Baum in Merzhausen gelandet. Obwohl wir hier offiziell gar nicht mehr in Freiburg, sondern in der eigenständigen Gemeinde Merzhausen sind, befindet sich das Restaurant gerade mal 11 Gehminuten vom Hotel entfernt. Empfehlen kann ich euch hier die Flammkuchen und die Käsespätzle.

Grüner Baum Merzhausen, Hexentalstraße 35, 79249 Merzhausen

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Flammkuchen im Biergarten des Grüner Baum Merzhausen

Café Pow im Grünhof

Der Grünhof befindet sich wiederum in die andere Richtung, zur Innenstadt. Zu Fuß läuft man eine gute halbe Stunde, mit der Tram dauert es ungefähr 15 Minuten. Der Grünhof ist ein Startup-Hub und Veranstaltungsort, dazu gehört das Café Pow mit seinem sehr schönen Innenhof. Hier kann man sich mittags zu Kaffee und Kuchen oder abends zur Weinschorle hinsetzen und das junge, hippe Freiburg beobachten. PS: Hier gibt es auch die sehr leckere „Tannenliebe“-Lino, ein Erfrischungsgetränk mit Tannenspitzen und erfunden von einem Freiburger Paar.

Café Pow im Grünhof, Belfortstraße 52, 79098 Freiburg

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Perfekt für den Sommer: Der Hof des Café Pow im Grünhof

Green City Hotel Vauban: Fazit

Ich war sehr angetan von meiner Unterkunft. Mir gefallen die Werte, die dort tatsächlich gelebt werden und ich habe es auch sehr genossen, nicht direkt im Zentrum, aber dennoch innenstadtnah untergebracht zu werden. Das Green City Hotel Vauban ist für dich, wenn du es gerne etwas ruhiger hast und es dir nichts ausmacht, eine Weile mit der Tram (oder dem Rad oder dem Auto) zu fahren, um im Zentrum und bei den Freiburger Sehenswürdigkeiten zu sein.

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Die Tram hält direkt vor dem Hotel

Green City Hotel Vauban: Anfahrt, Parken, Öffis

Green City Hotel Vauban*

Adresse: Paula-Modersohn-Platz 5, 79100 Freiburg im Breisgau.

Anfahrt:

Mit der Bahn: Ab Freiburg Hautbahnhof die Straßenbahn Linie 3 in Richtung Vauban bis Paula-Modersohn-Platz.

Mit dem Auto: A5 bzw. A8, auf B31a Ausfahrt B3 nehmen.
Kostenpflichtige Parkplätze vorhanden, z.B. Parkhaus Sonnenschiff – Partikels für 5 €/Tag an der Hotelrezeption erhältlich.

Nachhaltige Unterkünfte finden mit Green Pearls

Auf das Green City Hotel Vauban bin ich über die Plattform Green Pearls® aufmerksam geworden. Die Plattform listet weltweit nachhaltige Unterkünfte auf, die strengen Kriterien unterliegen. Um auf Green Pearls® vertreten zu sein, müssen diverse Vorgaben eingehalten werden, in den Bereichen Umweltschutz, soziales und kulturelles Engagement und noch einige mehr. Hier findest du alles über die Werte und Kriterien von Green Pearls®.

Transparenz: Dieser Beitrag enthält so genannte Affiliate Links. Was bedeutet das? Ganz einfach: ich bekomme eine Provision, wenn du über diesen Link eine Unterkunft buchst. Am Preis für dich ändert sich rein gar nichts. In Freiburg war ich innerhalb einer Kooperation mit Visit Freiburg. Die Unterkunft wiederum war eine Kooperation mit Green Pearls® – vielen Dank für die Zusammenarbeit!