Zuletzt aktualisiert am 18. Februar 2025
Kaffee trinken kann man überall – aber richtig guten Kaffee zu finden, wenn man auf Reisen ist, ist nicht immer so einfach. Nachdem ich bereits von den Cafés in Würzburg begeistert war, habe ich nun Erlangen unter die Lupe genommen.
Und wurde positiv überrascht: In Erlangen gibt es eine kleine, aber feine Kaffeeszene, die von spezialisierten Röstereien bis hin zu gemütlichen Cafés reicht. Hier treffen handwerkliche Perfektion, internationale Einflüsse und eine entspannte Atmosphäre aufeinander. Ob Third Wave Coffee, klassische Röstungen oder inklusive Frühstück und Brunch – hier sind die besten Adressen.
Inhalt des Artikels
Feine Kurve: Specialty Coffee in Erlangen
Minimalistisch, im angesagten Scandi-Style und mit einem klaren Fokus auf exzellenten Kaffee – die Feine Kurve ist ein echtes Highlight für alle, die hochwertigen Specialty Coffee lieben. Hier gibt es den besten Flat White in ganz Erlangen. Wer neugierig ist, kann sich durch verschiedene Brühmethoden probieren und so die feinen Nuancen der Kaffeebohnen entdecken. Dazu gibt es kleine, gut ausgewählte Snacks – meine Café-Empfehlung Nr. 1 für Erfurt!
Feine Kurve, Universitätsstraße 12, 91054 Erlangen
BASECOFFEE: Brunch-Café in Erlangen
BASECOFFEE ist eine kleine Brunch-Café-Kette, die von einem Dänen gegründet wurde. Die Erlanger Filiale liegt zwar ein wenig außerhalb des Zentrums – am Wochenende solltest du aber dennoch unbedingt reservieren, denn der Laden ist extrem beliebt!
Neben Third Wave Coffee gibt es hier eine große Auswahl an Frühstücks- und Brunchgerichten, darunter Pancakes, Bowls, Smoothies und noch so einiges mehr. Auch pflanzenbasierte Optionen sind fester Bestandteil des Menüs, viele Gerichte lassen sich auf Wunsch vegan bestellen. Die Atmosphäre ist entspannt und hundefreundlich: Auch Vierbeiner sind hier herzlich willkommen.
BASECOFFEE, Gebbertstraße 125b, 91058 Erlangen
Amir Der KaffeeMann – Café mit Rösterei
Echte Leidenschaft für Kaffee spürt man in jedem Detail – und genau das macht das Café von Amir, dem KaffeeMann, zu einer Erlanger Kaffee-Institution. Auf der einen Straßenseite wird der Kaffee geröstet, auf der anderen serviert.
Wer sich für den Prozess interessiert, kann die Bohnenauswahl und Röstmethoden kennenlernen oder gleich seinen Lieblingskaffee für zuhause mitnehmen.
Amir der KaffeeMann, Fahrstraße 5, 91054 Erlangen
Weitere gute Cafés in Erlangen
Neben diesen drei Top-Adressen gibt es in Erlangen noch weitere gemütliche Cafés, die eine Erwähnung verdienen.
Das Erlanger Teehaus ist seit 1980 ein fester Bestandteil der Café-Kultur. In einem denkmalgeschützten Gebäude mit charmantem lässt es sich hier Winter wie Sommer schön sitzen. Wer eine gemütliche Atmosphäre und eine große Auswahl an Tees schätzt, wird sich hier fast wie zu Hause fühlen. Neben Tee gibt es auch Sandwiches, Salate, süße sowie herzhafte Crêpes sowie Kuchen.
Kaffee trinken wie in Italien, aber mitten in Franken? Aber na klar! Ein Stück Bella Italia bringt Stefanias Café nach Erlangen. Die namengebende Inhaberin hat sich zum Ziel gesetzt, die kulinarische Tradition ihrer Heimatstadt Neapel nach Deutschland zu bringen – und das klappt ziemlich gut.
Im Café bekommst du typisch neapolitanische Spezialitäten, von Espresso bis hin zu süßen Köstlichkeiten – la dolce vita mitten in Franken.
